Cara Menanam Tanaman Obat Herbal
KANGKUNG
Pembenihan atau Pembenihan
Pembibitan
dilakukan untuk penanaman dengan cara stek batang, bibit harus disesuaikan
dengan lahan (air atau darat) karena kangkung darat tidak cocok ditanam di air
demikian sebailiknya. Biibit berasal dari potongan batang kangkung yang besar,
tua dan mempunyai daun yang lebar.
“Budidaya
kangkung dengan bibit ini biasa dilakukan untuk lahan sawah (kangkung air).”
Pembenihan
dilakukan dengan membiarkan tanaman kangkung sampai berbunga dan berbuah yang
isinya biji kangkung, setelah buahnya tua dijemur dan diambil bijinya. Kemudian
biji tersebut bisa digunakan untuk budidaya.
“Budidaya
kangkung dengan benih biasa dilakukan petani kangkung darat, untuk benih cukup
banyak dipasaran dengan harga per kilo nya antara 20-30 ribu per kilo gram
tergantung merk dan kualitas.”
Benih
Kangkung Darat
Bagaiman Proses Penanamannya ?
Pengolahan
Lahan.
Sebelum
penanaman tanah diolah dan dicampur pupuk kandang atau kompos. Bisa juga diberi
urea bagi yang menggunakan pupuk buatan. Lahan dibuat bedengan dengan lebar
kurang lebih 1 meter.
Penanaman
Untuk
penanaman dengan bibit stek jarak tanama 20x20cm, sedalam 5 cm, sebaiknya
ditanam sore hari. Sedangkan untuk penanaman dari benih, benih disebar dalam
barisan berjarak 15×5 cm.
“Budidaya
kangkung ini adalah salah satu budidaya sayuran yang termudah tinggal disebar
saja benihnya, benih murah dan perawatannya simpel, meskipun harga sayur
kangkung juga murah”
Pemeliharaan
Kangkung
darat diperlukan penyiraman yang teratur yaitu dua kali sehari terutama pada
musim kemarau. Penjarangan dilakukan apabila tanaman terlalu rapat, dan
penyulaman dilakukan apabila ada bagian lahan yang tidak tumbuh. Penyiangan
dilakukan ketuka diperlukan. Pemupukan dengan urea jangan sampai mengenai
daunnya karena dapat menyebabkan daun layu. Pengendalian hama juga jika
diperlukan .
18
hari setelah tanam
Hama
dan Penyakit
Hama
yang biasa menyerang tanaman kangkung umumnya relative tidak ganas antara lain
belalang dan ulat daun.
Penyakit
yang menyerang tanaman kangkung adalah karat putih yang disebabkan oleh jamur.
Penyakit yang Suka Menyerang Tanaman
40
hari setelah tanam
Pemanenan.
Pemanena
dilakukan pada waktu sore hari, pemanenan dilakukan dengan dua cara
- Pemanenan dengan pemotongan atau pemangkasan dengan mengunakan pisau dengan menyisakan pangkal batang sepanjang 2-5 cm diatas permukaan tanah atau meninggalkan 2-3 buku pangkal. Keuntungan dari cara ini adalah tanaman kangkung bisa dipanen berulangkali. Pemanenan kembali bisa dilakukan setelah 2-3 minggu setelah pemotongan awal, dan bisa dilakukan selama 10 kali pemotongan(panen).
- Pemanenan dengan cara dicabut sampai akarnya terbawa, ini biasa dilakukan untuk kangkung darat. Keunggulan dari cara ini adalah kangkung lebih tahan layu pasca panen.
pemanenan
dengan cara dipotong
Pasca
Panen
Setelah
dipanen kangkung diikat sebanyak 15-20 batang tanaman. Untuk mencegah kangkung
agar tidak cepat layu, kangkung yang telah diikat dicelupkan dalam air tawar
bersih dan ditiriskan.